EHG Traiteur

EHG gehört zur Ecole Hoteliere de Geneve, und das merkt man der Küche an. Sie schöpft aus der Ausbildung der Hotelfachschule und kocht modern, saisonal und französisch. Hochzeiten sind ein Schwerpunkt, vom Apéro bis zum Dessert direkt am gebuchten Ort. Dieselbe Gruppe betreibt in Genf auch die Restaurants Vieux Bois und Le Trinquet.